https://www.cnblogs.com/pxblog/p/15475706.html

去除解压目录结构使用  --strip-components N

如： 压缩文件text.tar 中文件信息为 src/src1/src2/text.txt

运行 tar -zxvf text.tar --strip-components 1

结果：src1/src2/text.txt

如果运行 tar -zxvf text.tar --strip-components 3

解压结果为： text.txt